Chi
si siede al nostro tavolo deve essere felice, chiudere fuori
i problemi della vita e gustare la qualità della nostra
cucina...
Abbracciamo la cultura dello "Slow Food" perchè uno
dei momenti più
belli del nostro vivere, sia quello di apprezzare con calma il
cibo.
Ma se il tempo e i vostri impegni di lavoro non ve lo permette,
siamo preparati anche a consigliarvi piatti veloci, in modo da
rispettare le vostre esigenze.
Il nostro suggeriemento ? Iniziare con una serie di antipastini
preparati freschi ogni giorno e se non avete idee, chiedete al
nostro simpatico personale che vi saprà consigliare con
la giusta professionalità.
Per poi passare ad un primo abbondante, oppure un'ottimo pesce
per secondo oppure ad un bel piatto unico.
Un consiglio ?, Dopo provate la nostra torta del giorno. |
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Il pesce è sempre
freschissimo, lo potete vedere muoversi nell'acquario (astici,
aragoste...) ed ancora, quando è adagiato sopra il ghiaccio.
La carne proviene da pregiati allevamenti italiani, di solito
dal Piemonte o dalla Toscana.
La nostra filosofia è puntare
alla qualità, perchè i nostri clienti
sono capaci di comprendere la nostra prima scelta.
Ma anche sulla formazione del nostro personale affinchè sia
sempre gentile, flessibile con la clientela e capace di interpretare
ogni loro ricerca di gusto.
Chi conosce la ristorazione sa quanto sia difficile procurarsi
oggi i giusti cibi e il costo in termini economici e di tempo
per seguire l'acquisto dei prodotti.
Ma la nostra più grande
soddisfazione
è ricevere i complimenti per aver mangiato bene
da noi, questo compensa ogni altra fatica o responsabilità di
questo delicato lavoro. |
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